来自食物的乐趣儿——

爱好是一个人丰富生活、享受生活时光的东西，它是我们生命中不可缺少的一部分。很难想象，一个没有爱好、没有信仰的人生活的味道会是怎样的。他说，美食，是我人生中最大的爱好，更是我一直孜孜追逐的梦想。在这个人人都追求梦想的世界里，我认为梦想就是要敢于去做，一步一个脚印，朝着那个方向大胆的去努力。

“我觉得，每个人都是天生的美食家，而我不过是多了那么一点点爱好、多用了那么一点点时间和努力而已。在闲暇时光里，我总是乐意走进厨房那个有着锅碗瓢盆的小天地里，动手烹饪、制作美食，拿起碗筷炒锅这些用具时，一种快乐的感觉就会立刻弥漫全身的每一个细胞，让我得以在这个小天地里，一次次尝试、一次次制作我的美食作品，而我的美食作品几乎都是围绕着家乡的大海而来的，而我也是从家乡的海那里得到的启迪，热衷于挖掘家乡的海味道，并力求用传统与创新相结合的手法，将家乡的美食烹饪的美味而丰富多彩。”

有着一颗会生活有梦想的爱心——

“烹饪美食就象我们的现实生活一样，大家都拥有的一样生活源素，有些人就是不知道如何把人生烹调得丰富美味，只能过着淡而无味的人生。人生就是生活本色，自觉地把平平凡凡的人生烹饪得色香味俱全，在品味人生的酸甜苦辣中享受生活，感悟人生。人生就象如烹调美食一样，在日常生活中，保留生活的本质，富于它味道，富于它色彩时，做到加减有度。这才是美好的人生。我有一个聪明可爱的女儿，有幸福的家人。我平时的工作繁琐又繁重，每天下班后都会自己在家动手做美食来放松自已，将美食分享给孩子及家人。”

因工作而结识美食，因美食而热爱工作。自身工作的经历也给了君梦深蓝很深的感触，他说“让我爱上美食这个尤物的同时，深深的了解到美食并非一道菜而已，它是美食制作者用汗水与智慧创造出来的艺术品，而一道美味更是需要用心与创新，才能得到味蕾的倾心……”会生活有梦想，才会把路走的宽敞又明亮。君梦深蓝说：“我最擅长做的菜肴是海鲜，特别是鲁菜系中的胶东菜。一直有一个想法，就是把家乡的传统海鲜菜挖掘出来，在保留传统味道的基础上，用现代烹饪方法，使传统与现代交相辉映，让我所烹饪的美食充满着大海和家乡的味道，而重新在老家当地开一家有特色的餐馆小店就是我现在最大的梦想。”