从设计师到美食作家

随大菜进屋，明亮宽敞的开放式大厨房吸走了我所有的目光，这个缔造出无数美味佳肴的奇妙区域，连贯生动，干净温馨，角落里静静静的摆放着快要腌好的糖蒜，五颜六色的泡菜。大菜谈起装修厨房亲力设计采购的点滴趣事，嘴角总带着令人愉悦亲近的笑。

作为已经出版过几部书的知名美食作家，大菜如今走过了近十年。名牌学校学习艺术设计出身的大菜，毕业后也曾顺理成章的进入公司成了一名设计师，也经历了熬夜加班出方案赶设计图的日子，还好，大菜在那里遇到了陪伴自己一生的人。渐渐地，大菜开始反思自己的生活乃至整个人生：这是我喜欢的生活方式吗？我漫长的人生要如此度过吗？于是他带着她离开了，或者说大菜从此离开了那种方式的生活，开始了全新的人生选择。

“我受母亲的影响，从小就喜欢做饭，我上小学的时候想烤饼干和蛋糕，妈妈辗转到留学生服务部才买来，直到现在还用着。”大菜如是说，“因为喜欢，我想把自己的美食分享到博客上，就积极学习各种美食知识，从模仿借鉴一直到自有风格。”正是基于之前学习艺术的基础，大菜的美食图片似乎总着有更深的一层意境在其中，仿佛每一道菜都饱含了一个故事，值得让人细细品味。

大菜是个川妹子，擅长川菜自然不在话下，纵观大菜博客菜谱，个性包容的大菜对于各种美食几乎没有抗拒，无论中餐西餐，还是主食甜点，抑或传统创新，大菜都有尝试探究。“美食是一种正能量，让人积极阳光向上；美食非常包容，各类不同的食材调料，经过搭配组合就可以变成一道道十足的美味。”大菜认真地说道，“因为热爱，因为对美的追求，所以会不计回报，不肯错过一却美好的东西，让人勇敢去尝试更多，人在成长的过程中会逐渐丧失热情，只有想方设法一直保持对生活的创造性和激情，我们才能发现人生更多有趣的事情。”

旅行的意义

大菜有着十岁就独自和同学郊游在外留宿的经历，好客的父母经常请大菜的同学到家里作客，因为父母平等宽松的教育方式，让大菜的童年有着更多奇特、自由的色彩。大菜热情乐观、勇敢坚强，不娇气不怯懦。不甘于平淡，喜欢生活里充满未知和可能，诚恳面对生活里遇到的所有挫折，积极解决生活里遇到的所有烦忧。

关于旅行，踏遍祖国大好河山，行遍世界各地角落，也许是每个热爱在路上的行者的心愿。大菜亦是如此，常常料理好一切之后，大菜会独自，或是带上小小菜，也许是和志同道合的朋友，还有每年必须成行的全家总动员，就那样到处转转，背着相机穿梭在某个地方，那些令人神往的、憧憬的壮丽美景，那些令人感叹的、难忘的风土人情，还有那些令人垂涎的、想念的饕餮美食。细细品念，也许我们的到来不会打破那片土地的宁静，但我们却将那里尽收于心底，拍下一张张照片，摄下一段段影像，待到日后细细品念。