浓汤肉丝面
浓汤肉丝面的做法步骤
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1面条300克、浓汤宝(猪骨味)一块 -
2肉丝50克、小白菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、蒜片 -
3猪里脊肉切丝,放入鸡蛋、水淀粉抓匀腌制5分钟 -
4锅中加油,油热后放入肉丝煽炒,肉丝炒制变色后放入蒜片爆香 -
5再冲入开水 -
6将浓汤宝放入锅中稀释 -
7将小白菜放入锅中 -
8取另一口锅烧水,水开后放入面条煮熟 -
9将煮熟的面条放入碗中,冲入炖制好的汤汁 -
10用平底锅将鹌鹑蛋煎熟 -
11放入面条上即可











