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豆沙糯米糍
豆沙糯米糍的做法步骤
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1准备的食材。 -
2糯米粉加适量的清水，合成光滑的面团。
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3糯米团和豆沙馅分别揉搓分好。
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4按成饼状包入豆沙。
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5搓成一个个小汤圆。
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6锅里水烧开，放入一个个汤圆。
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7点适量的清水，汤圆煮浮水面至熟。
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8捞出控水后放入椰蓉中滚一滚，让糯米团都均匀的裹满椰蓉。
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9早上时间太紧促，匆匆的拍了两张。
小窍门
汤圆要一个个的下锅以免粘连，也可以把汤圆蒸熟。
