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温暖你的胃：海蟹粥
海蟹粥的做法步骤
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1海蟹刷洗干净。 -
2清水中加入少许食醋，将海蟹浸泡30分钟。（可预防嗜盐杆菌引起的食物中毒）
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3将米淘洗后放入砂锅中，大火煮开后转至中火煮熟。
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4海蟹取出去肺、心脏，切成小块，蟹钳敲裂；芥蓝洗净取叶切丝。
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5大米粥中加入海蟹块，用勺子推匀。
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6放入姜丝，小火再煮10-15分钟。
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7待粥再次煮开后，调入盐、胡椒粉，淋少许香油、撒上芥蓝丝、葱花即可。
