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小零食-------------紫菜脆锅巴

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小零食-------------紫菜脆锅巴的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

紫菜脆锅巴的做法步骤

  • 小零食-------------紫菜脆锅巴的做法步骤：1
    1
    所有食材准备好。
  • 小零食-------------紫菜脆锅巴的做法步骤：2
    2
    将米饭中倒入少量的食用油，放微波炉中高火半分钟。
  • 小零食-------------紫菜脆锅巴的做法步骤：3
    3
    将米饭倒入深一些的大碗内，并将紫菜用剪刀剪成小末末撒入米饭中搅拌均匀。
  • 小零食-------------紫菜脆锅巴的做法步骤：4
    4
    再倒入半勺玉米淀粉，半勺盐，撒上一些五香粉，搅拌均匀。
  • 小零食-------------紫菜脆锅巴的做法步骤：5
    5
    将米饭揉成团。
  • 小零食-------------紫菜脆锅巴的做法步骤：6
    6
    放入保险袋中，用擀面杖擀成薄薄的一层。
  • 小零食-------------紫菜脆锅巴的做法步骤：7
    7
    剪开保鲜袋，用刀切成大小合适的四方形。
  • 小零食-------------紫菜脆锅巴的做法步骤：8
    8
    锅中加热倒油，油热后，放米饭薄片下锅炸。
  • 小零食-------------紫菜脆锅巴的做法步骤：9
    9
    两面炸到金黄色，即可夹出，凉后即可食用。

小窍门

1，最好用隔夜的剩米饭。
2，米饭擀的越薄炸的越快越透越脆。
3，油炸食品热量较高，偶尔吃一次还行，尽量克制自己少吃为好！
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使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类： 小吃   儿童   下午茶  

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