美味拌香椿

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美味拌香椿

这是一款夏季凉菜，是当季的香椿苗为主料，搭配干豆腐丝胡萝卜丝，辅以芝麻辣椒油拌汁，颜色美欢，香辣口味，清爽诱人食欲。

食材明细

主料

香椿苗适量
干豆腐丝适量
胡萝卜丝适量

辅料

芝麻辣椒油适量

料汁

美味拌香椿的做法步骤

1.将干豆腐及胡萝卜分别手工切成丝状。
2.现炸的芝麻辣椒油，香喷喷的。
3.先将料汁:生抽、香醋、香油、芝麻辣椒油及鸡精(混匀)后倒入盆中，先拌干豆腐丝和胡萝卜丝入味，再加上香椿苗翻均匀即可。
4.成品颜色各异，清爽美味，诱人食欲。

分类：凉菜家常菜

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