麻椒鸡肉彩蔬沙拉的做法步骤
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1.准备主要食材:西兰花30克⎮鸡胸肉100克⎮甜玉米粒25克⎮小番茄30克⎮圆生菜40克。
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2.鸡胸肉切硬币厚的片,加1克黑胡椒盐,1克玉米淀粉,抓拌均匀,腌制十分钟。
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3.平底锅喷少许油,小火煎鸡胸肉。
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4.加一点水,盖盖子焖煎,煎出来的鸡肉鲜嫩不柴。
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5.西兰花甜玉米粒焯水。
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6.鸡胸肉切块,小番茄切开。
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7.所有食材放一起,加15毫升麻香花椒鸡汁风味凉拌汁。
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8.抄拌均匀,一份清爽不腻,低卡低脂,麻香利口的鸡肉彩蔬沙拉制作完成。
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9.椒麻风味的,吃起来不寡淡,不会腻,越吃越香,减脂期也不会觉得在“吃草”。
小窍门&温馨提示
1.鸡胸肉提前用简单的黑胡椒,盐,玉米淀粉水腌制,煎出来的鸡胸肉更嫩。
2.配菜可以根据自己口味放彩椒,黄瓜,土豆,苦菊等等。
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