爽口凉拌菜

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爽口凉拌菜

凉拌菜是一款大众菜品，蔬菜从食材的颜色、及不同的口感、可随意搭配，清爽可口，诱人食欲。

食材明细

主料

豌豆尖适量

辅料

黄彩椒3个
彩色小柿子适量
熟鸡蛋1个(切片)

调料

爽口凉拌菜的做法步骤

1.将豌豆尖洗净焯水。
2.彩色小黄椒切成片，彩色小柿子对半切开。
3.料汁:适量的香油、生抽、香醋、盐、鸡精。
4.将材料放入盆中。
5.倒入料汁拌匀。
6.盛入盘中，放入鸡蛋片，撒入熟芝麻点缀，一盘爽口又营养的凉拌菜诱人食欲。

分类：凉菜家常菜

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