鸡蛋炒蔬菜

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鸡蛋炒蔬菜

鸡蛋炒蔬菜是一道简单的家常菜，是由鸡蛋、甘蓝、胡萝卜搭配而成，宜快速翻炒。

食材明细

主料

鸡蛋2个

辅料

调料

鸡蛋炒蔬菜的做法步骤

1.将甘蓝洗净撕成片。
2.胡萝卜去皮切片并焯水。
3.鸡蛋先炒一下取出，锅中放适量的食用油烧热，下入甘蓝、鸡蛋、胡萝卜翻炒。
4.加入料酒、生抽、盐、快速翻炒。
5.盛入盘中，颜色漂亮，富有营养。

分类：热菜家常菜

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