土豆泥芝士挞的做法步骤
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1.土豆去皮洗净切片。
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2.将土豆上锅蒸熟。
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3.彩椒洗净切小粒。
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4.火腿肠改刀切小丁。
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5.洋葱洗净切细。
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6.蒸好的土豆泥捣碎。
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7.加入适量玉米淀粉。
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8.揉抓均匀备用。
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9.将土豆泥做成挞皮造型。
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10.烤箱230度烤15分钟左右定型。
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11.锅中热油放入洋葱炒香。
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12.放入火腿肠翻炒均匀。
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13.少许盐和松茸鲜调味。
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14.最后放入彩椒。
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15.翻炒均匀即可。
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16.烤过的土豆泥取出。
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17.放入炒香的馅。
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18.放入一层芝士。
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19.烤箱继续230度烤10分钟左右即可。
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20.成品。
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21.成品。
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22.成品。
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菜谱
