趣多多曲奇饼干

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趣多多曲奇饼干

食材明细

主料

辅料

耐高温巧克力豆适量

趣多多曲奇饼干的做法步骤

1.80克黄油提前软化。
2.按压开。
3.40克鸡蛋液分次加入，第一次吸收以后再加第二次，搅拌均匀。
4.160克低筋面粉+10克可可粉，过筛加入。
5.再加入4克泡打粉。
6.翻拌均匀至无干粉。
7.用手按压成团。
8.面团分成18克一个的小剂子。
9.团圆。
10.按扁，依次摆入烤盘中。
11.上面放上巧克力豆，轻轻按压一下。
12.放入预热好的烤箱，中层，165度(平炉模式)，烤18分钟。
13.出炉了。
14.成品图来一张。
15.酥酥脆脆的，巧克力味浓郁。
16.来，尝尝。

分类：烘焙

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