“基础冬瓜蓉做好了，首先来完成第一个设想——做个原滋原味的冬瓜蓉馅料。这个馅料可以直接使用，也可以同其他材料一起做馅。”

• 基础冬瓜蓉

• 自制炒米面

• 转化糖浆

• 细滑红豆沙

• 熬猪油

• 糖桂花

• 基础白豆沙

• 辣椒油

• 原味西红柿酱

• 苏式火腿馅

• 冬蓉莲子馅

• 柚子蜜

• 酸甜腌黄瓜

• 自制绿豆沙

• 自制剁辣椒

• 糖形馄饨串

• 柳橙果酱

• 抹茶冰皮月饼