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原味西红柿酱
原味西红柿酱的做法步骤
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1盆里放纯净水烧开，放入洗净的玻璃瓶，煮1分钟左右。 -
2煮后的瓶子放箅子上控水。
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3控干水分的瓶子放在干净无油无水的盆中。
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4西红柿洗净后，放入煮开的纯净水中，泡5分钟左右。
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5西红柿皮裂开了。
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6去掉蒂部和皮。
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7用手撕开西红柿果肉，塞入瓶口，塞满后用筷子扎实，装的不要太满。
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8装好的瓶子旋紧盖子。
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9锅中加纯净水，放架子。
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10摆入瓶子（横着放也不会流出来的），上汽蒸15分钟左右。
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11蒸好的成品放阴凉通风处保存一年不坏。
小窍门
1只要用到水的地方最好用纯净水，自来水也可。
2整个过程要无油。
3什么调料也不要加，保持原味，更易保存长久。
2整个过程要无油。
3什么调料也不要加，保持原味，更易保存长久。
