葱香南瓜
葱香南瓜的做法步骤
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1大半个南瓜,一个洋葱,几根小香葱 -
2南瓜去籽留皮,切成薄片,放自来水冲洗一下,洗掉一部分淀粉,这样吃起来有些脆,喜欢吃面一点的可以不洗 -
3洋葱也切成片,我切得大小不匀,请各位忽略我的刀功 -
4锅烧热,加入少许油 -
5倒入洋葱,用小火炒香 -
6倒入南瓜一起大火翻炒 -
7炒一分钟左右,加入白醋 -
8加入盐,加入白糖,也可不加,我觉得加入白糖味道更好 -
9加入香葱,快速装盘









