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粗粮小窝头的做法

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隔段时间就想玉米面窝头,发面的和烫面的我都喜欢。上周做了发面的,这周轮到烫面了!整个过程不过20分钟,方便又美味,健康又营养!

这款小窝头做起来很方便。如果喜欢吃甜的,可以在面粉里放适量糖,或者放在麦片水里。如果喜欢原味的就和我一样,什么也不放。

食材明细

主料
辅料

粗粮小窝头的做法步骤

  • 粗粮小窝头的做法步骤:1
    1
    玉米面、绿豆面、莜面混合倒入碗里
  • 粗粮小窝头的做法步骤:2
    2
    麦片洗干净,加入适量水煮开
  • 粗粮小窝头的做法步骤:3
    3
    把煮开的麦片水和麦片少量多次加入粉里,一边加一边用筷子搅拌,直到没有干粉为止
  • 粗粮小窝头的做法步骤:4
    4
    面团不烫手后,捏成小窝头
  • 粗粮小窝头的做法步骤:5
    5
    冷水上汽后8-10分钟即可
来自 美食天下 火舞的飘雪 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   主食   小吃   家常菜   素食  

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