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珍珠丸子
珍珠丸子的做法步骤
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1这是剁好的猪后腿肉。 -
2用一个小碗把糯米泡上半个小时。
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3把剁好的猪肉放进一个大一点的盆里，放进盐，鸡精，五香粉搅拌均匀。
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4把糯米里的水控干，然后把拌好的猪肉做成圆形，放进去均匀滚动肉团，把糯米粘上去。
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5这就是做好的丸子。
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6上锅蒸20分钟就可以啦。
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7蒸好的珍珠丸子出锅，上桌品尝吧。
