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火腿鸡蛋炒蒜薹
张董语墨
1张图片
食材明细
主料
蒜薹
适量
火腿
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
蒜瓣
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火腿鸡蛋炒蒜薹的做法步骤
1
蒜薹洗净切段。
2
火腿切细条。
3
鸡蛋打散。
4
油锅烧热,下入蛋液煎至金黄,铲碎盛出。
5
油锅继续烧热,下入蒜瓣葱花爆香。
6
下入蒜薹炒至断生。
7
下入火腿条翻炒。
8
下入鸡蛋,调入两滴生抽,一滴蚝油,适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
来自 美食天下
张董语墨
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使用的厨具:炒锅
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