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热菜
家常菜
午餐
晚餐
干炸小公鱼
by
kiss战女
食材明细
主料
公鱼
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
干炸小公鱼的做法步骤
1
小鱼洗净,内脏去除;用料酒、盐、胡椒粉腌制入味。
2
沥干腌料,拍上一层玉米淀粉。
3
锅置火上倒入适量油,小火加热至7成热,下入小公鱼炸制。
4
炸制两面金黄色即可捞出,沥干油,食用时蘸食椒盐即可。
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