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肉片炒苦瓜 独家
肉片炒苦瓜的做法步骤
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1准备好食材：苦瓜洗净切成薄片，肉先焯水，切成薄片备用。 -
2热锅下油，放入肉片小火煸炒出香味。
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3待肉片炒至金黄色时，倒出多余的油，放入苦瓜翻炒。
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4加入少许热水使其受热均匀，苦瓜变翠绿色时，把肉片混合翻炒，加入适量盐。
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5约炒三分钟即可关火，调入适量鸡精即可出锅装盘。
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6成品图。
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7成品图。
