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红烧鸡全翅 独家
红烧鸡全翅的做法步骤
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1鸡全翅洗净。 -
2生姜切片。
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3锅中放油烧热，放入姜片煸香。
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4放入鸡全翅翻炒至皮微黄。
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5放入酱油翻炒。
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6放入白糖翻炒至白糖溶化。
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7放入一勺料酒。
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8放入一勺蚝油翻炒均匀。
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9放入浸过鸡全翅的水，中小火煮四十分钟。
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10煮至剩一碗汤汁变浓时放入鸡精，关火。
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11成品。
