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大连麦穗海菜包子的做法

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周五买了海菜,不知道怎么吃,就询问了和自己一起工作的同事,她们说:‘’海菜很简单的一种食材,只需用盐调味即可,不用加其他调料,这样才能保证海菜的鲜味‘’。自己试了一下,确实无需过多调味,鲜美至极。

食材明细

主料
辅料

大连麦穗海菜包子的做法步骤

  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:1
    1
    海菜洗净,白菜洗干净,肉馅准备好。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:2
    2
    锅中放底油。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:3
    3
    不肉馅放到锅里。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:4
    4
    炒到有一点发焦。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:5
    5
    海菜切丁。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:6
    6
    白菜用料理机打碎,挤干水分。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:7
    7
    把海菜白菜放到肉馅里,加盐。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:8
    8
    调好的馅料。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:9
    9
    面切成小块。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:10
    10
    按扁。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:11
    11
    擀成圆皮。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:12
    12
    放上慢慢的海菜馅。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:13
    13
    一端捏一下,在食指方向捏个褶,
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:14
    14
    在拇指方向捏个褶。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:15
    15
    就这样反复收口。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:16
    16
    放到蒸锅里。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:17
    17
    水开大火14分钟。
  • 大连麦穗海菜包子的做法步骤:18
    18
    开吃啦。
来自 美食天下 柳絮1982 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   包子  

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