醇香鲈鱼
醇香鲈鱼的做法步骤
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1做法:锅里烧开水,锅要大且深,水要能没过鱼。把收拾干净的鱼放入滚水中,立刻关火。盖上锅盖,焖15-20分钟,视鱼的大小而定。
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2葱、姜切丝,加入生抽、香醋、料酒、盐、糖少许,稍微拌一下,放入微波炉中热1分钟。
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3把鱼捞出来后直接把加热好的料浇到鱼身上,大功告成咯!
