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港式点心系列-3（咖喱鲜虾春卷)

港式点心系列-3（咖喱鲜虾春卷)的做法

3张图片

“虾饺馅请看我的港式点心系列-1.”

食材明细

主料

虾饺馅 适量
春卷皮 适量

辅料

大洋冲 一粒
红罗卜 一条
咖喱粉 25克
尾虾 600克

配料

盐 8克
味粉 12克
糖 20克
生粉 20克
香油 20克

微辣口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

咖喱鲜虾春卷)的做法步骤

1
将红罗卜切丝,大洋冲切粒,把有尾虾用腌料腌好,虾饺馅用咖喱粉、红罗卜丝、大洋冲粒拌匀。
2
春卷皮排好，放上虾馅。
3
卷一半，放入一只有尾虾。
4
卷成圆柱形，用粉浆封口。
5
放入油锅中炸至金黄色。
6
拿起，排好。(哈哈又一款）

小窍门

如果不吃辣，可以不放咖喱粉。

来自美食天下点心之王的作品

所属分类：热菜

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