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主料

• 面粉 2斤

辅料

• 泡打粉 40克
• 奶 400克
• 大油 100克
• 蛋清 4个

配料

• 醋 40克
• 糖 400克

• 鱼香肉末茄子

• 辣炒虾仁

• 辣焖牛腩

• 山寨版豆花鱼

• 黑胡椒炒冬粉

• 果仁版油泼辣子

• 干煸鱿鱼须

• 甜辣酱焖海鱼

• 麻辣排骨

• 金针菇豆花肉末

• 干煎银针鱼

• 蒜头豆豉合掌瓜

• 水煮鱼

• 脆皮鹅

• 蒸土豆肉丸

• 酱爆肉

• 水煮牛肉

• 水煮牛肉