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简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉

简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉的做法

3张图片

食材明细

主料

米粉适量
腊肠适量

辅料

鸡蛋适量
蒜米适量
小葱适量
包菜适量

配料

鸡精粉 适量
黑胡椒粉 适量
老抽适量

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑胡椒炒冬粉的做法步骤

1
原料：米粉腊肠鸡蛋蒜米小葱包菜调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽
2
冬粉泡软后，过冷水沥干，其它材料备好。
3
锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入腊肠炒香。
4
炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。
5
将包菜丝炒至熟，加入适量的鸡精粉，酱油及黑胡椒粉。
6
倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合。下适量的老抽拌均。
7
冬粉炒至软身入味了，即可盛入大盘啦。
8
成品图@@胡椒香味开胃呢。

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