豆角蒸面
豆角蒸面的做法步骤
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1所有辅料 -
2放猪油和清油加热 -
3放葱姜八角桂皮辣椒炒一分钟 -
4放豆角盐鸡粉生抽炒两分钟 -
5锅中加水没过豆角烧开 -
6盛一碗水备用,锅中留少许水 -
7放鲜面条在豆角上大火烧开小火加热,锅底的水快完的时候要加一点图6的水(图6的水分三次加完) -
8水分蒸完就可以出锅 -
9调碗汁盛面开动
小窍门
猪油可以换成五花肉,也可以两样都不放,不过面会不好吃









