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牛肉大葱馅包子

by 沙果儿
牛肉大葱馅包子的做法
“私房包纸，家传手艺”

食材明细

主料
  • 自发面粉 300克
  • 牛肉 150克
  • 京葱 2支
辅料

牛肉大葱馅包子的做法步骤

  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤：1
    1
    温水和面
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤：2
    2
    发好准备发面
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤：3
    3
    盖上湿布，放置20分钟
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤：4
    4
    牛肉绞碎
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤：5
    5
    和京葱
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤：6
    6
    放入黄酒、姜末、生抽、味精拌匀
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤：7
    7
    面发好
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤：8
    8
    擀皮时，皮子要中间厚周边薄
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤：9
    9
    包好成型
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤：10
    10
    嗯！
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤：11
    11
    大火蒸20分钟
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤：12
    12
    漂亮吧
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所属分类： 主食 家常菜 老人 早餐 包子 晚餐

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