蒜苔炒海米

• 
  1.蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段，备用。
• 
  2.正宗湛江特产海米。
• 
  3.海米备用。
• 
  4.用温水泡10分钟。
• 
  5.洗净沥干。
• 
  6.姜丝备用。
• 
  7.锅烧热放适量油，倒入姜丝，煸炒，再倒入海米，翻炒几下，继续倒入蒜苔加少许盐和生抽调味，翻炒片刻即可。
• 
  8.出锅装盘即食。
• 
  9.蒜苔鲜脆清香加海米咸鲜带甜，带点海味鲜，咸香下饭，特别清爽不腻。

小窍门&温馨提示