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牛腩烧鸡爪
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
牛腩
适量
鸡爪
适量
辅料
生姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
牛腩烧鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪去甲备用。
2.
牛腩改刀切小块。
3.
香料备用。
4.
牛腩和鸡爪冷水下锅焯烫后洗净。
5.
锅中热油放入香料炒出香味。
6.
放入牛腩翻炒均匀。
7.
鸡爪也下锅翻炒均匀。
8.
加入适量蚝油,生抽,老抽。
9.
翻炒均匀。
10.
加入适量清水。
11.
珐琅锅小火煲四五十分钟左右即可。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共15步)
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