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彩椒拌蛤蜊肉
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这是一个很新的吃法!
初级
氽
甜辣
廿分钟
食材明细
主料
蛤蜊肉
半斤
迷你彩椒
3个
辅料
葱花
适量
香菜
适量
蒜
适量
生抽
2匙
陈醋
3匙
白糖
1匙
辣椒面
1匙
彩椒拌蛤蜊肉的做法步骤
1.
生吃的食材洗净。
2.
这四样切好,蒜单独一个小碗。
3.
锅内烧热水。
4.
水开后放蛤蜊肉,煮开后再2分钟捞出。
5.
放盘子里备用。
6.
锅洗干净烧热后,放4勺油,烧热。
7.
趁油热倒入小碗中,吃辣的可以放点辣椒粉,搅匀后放2勺酱油和3勺醋,白糖我放早了,浇油时先不要放白糖哈。
8.
将料汁倒入盘子里,拌匀就可以开吃啦。
9.
一会就吃光了。
分类:
热菜
家常菜
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