蒜蓉马兰头

兰杏梅发布

蒜蓉马兰头

不吃马兰头，不知春之鲜。
鲜香清爽，健康又营养。

食材明细

主料

马兰头一把

辅料

蒜适量

调料

蒜蓉马兰头的做法步骤

1.自家种的马兰头。
2.马兰头摘去老梗，洗净。
3.锅里水烧开，加一点点盐和油，放入马兰头焯10~20秒。
4.立刻捞出过凉水。
5.挤干多余的水分，放入盘中，备用。
6.大蒜切末，备用。
7.锅烧热放适量油，倒入蒜末炒香，再倒入马兰头加少许盐调味，翻炒拌匀即可。
8.装盘即食。
9.清淡可口。

分类：热菜家常菜春季食谱

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