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凉菜
家常菜
花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋
by
喵喵1023
食材明细
主料
皮蛋
1只
辅料
姜
适量
香菜
适量
配料
酱油
适量
麻油
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
初级
难度
凉拌姜丝皮蛋的做法步骤
1
1、皮蛋切成花瓣状。
2
2、姜切丝。香菜切小段。
3
3、中间放入姜丝,香菜围边。倒入2滴麻油。适量酱油。
4
4、姜丝皮蛋的样子特别像菊花,让人充满食欲。
小窍门
1、皮蛋要挑熟的比较好的,否则很难切出形状。
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家常菜
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