莲子银耳骨头汤
莲子银耳骨头汤的做法步骤
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1骨头斩件,银耳泡发撕小朵,新鲜莲子去心,姜片准备好 -
2坐锅把水烧开,骨头飞水 -
3另起一锅,放入飞过水的骨头、银耳、姜片 -
4大火烧开,转小火熬一个小时 -
5放入莲子继续熬半小时后关火,入南瓜丝和盐调味即成 -
6砂锅热度可保持很久,关火后放入南瓜丝烧熟没问题,也不会烧烂
