海带排骨汤
海带排骨汤的做法步骤
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1准备材料。 -
2排骨焯水后用温水洗净沥干备用。 -
3海带结清洗干净。 -
4砂锅中注入冷水,放入葱段、姜片、花椒、八角。 -
5倒入排骨,文火让砂锅均匀受热,武火将汤烧开,再改文火慢慢煲。 -
61小时后倒入海带结。 -
710分钟后一锅鲜美的海带排骨汤就好咯!盛入碗中,放入适量的盐即可。
小窍门
1.用砂锅煲汤的火力应该为文火-武火-文火。
2.汤本身就很鲜美,可以不加鸡精,如果你喜欢可以加些鸡精和胡椒粉。
2.汤本身就很鲜美,可以不加鸡精,如果你喜欢可以加些鸡精和胡椒粉。

