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番茄什菜浓汤的做法

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此汤咸甜微酸,色彩浓烈,营养丰富,童叟皆宜。

食材明细

主料
辅料

番茄什菜浓汤的做法步骤

  • 番茄什菜浓汤的做法步骤:1
    1
    锅放约半锅水,放香肠切粒后入锅,慢火熬至小半锅水,盛起:
  • 番茄什菜浓汤的做法步骤:2
    2
    熬汤时可腾出手来将香肠切粒,洗玉米和青豆,红萝卜切粒,汤煮好后盛起备用,锅放水,水开放玉米、青豆和红萝卜,焯水后捞起;
  • 番茄什菜浓汤的做法步骤:3
    3
    再放锅起火,倒入刚熬过的汤,放入切好滚刀块的番茄,煮片刻,再倒入焯过水的玉米、青豆和红萝卜粒;
  • 番茄什菜浓汤的做法步骤:4
    4
    盖锅盖煮5-10分钟;
  • 番茄什菜浓汤的做法步骤:5
    5
    倒入番茄沙司、茄汁,撒入胡椒粉,加适量的盐和糖,调制至合适你的品味,再滴入香油,搅拌几下可供食用。

小窍门

如果讲究些,或番茄皮太厚,可用在番茄四周轻轻划上几刀,用开水烫过,将皮撕下来,但自家所种的放心果放心菜,表皮无农药化肥,无必要去皮,吃少许皮当是吃植物纤维。
来自 美食天下 rosejyy2000 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   孕妇   产妇   老人   夏季食谱   秋季食谱   晚餐   学生  

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