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珍珠玉米肉丸

珍珠玉米肉丸的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米适量
猪肉适量

辅料

玉米适量

配料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量
鸡粉适量
白酒适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

珍珠玉米肉丸的做法步骤

1
猪肉切碎用调味料调好味备用。（用啥调味料各人喜欢啦）
2
新鲜玉米粒备用。
3
糯米泡8小时（泡12小时都可以，今天泡了一天没空做的话放在冰箱里，第二天做都没问题）
4
泡好的糯米放调好味的肉碎和玉米拌均备用。
5
拌均的食材做成圆子隔水蒸半个钟。
6
蒸熟后的珍珠玉米肉丸，漂亮吧！
7
喜欢咋做咋蒸各人喜好啦！
8
这个是我以前做的：糯米香菇肉丸（相片我当时用电脑摄像头拍的！）
9
珍珠肉丸（以前做的）朋友想做的话，食材可以自己搭配放喜欢吃的食材！自己合家人喜欢就OK！

来自美食天下 ~野山椒~ 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜

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