一百个人能有一百个味道——番茄炒蛋
番茄炒蛋的做法步骤
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1鸡蛋加盐和少许水打散待用 -
2番茄洗净去皮切块待用 -
3锅烧热,加稍微多点的油,下入鸡蛋快速用筷子滑散盛起备用 -
4锅中重新下入多一点的猪油,下入番茄块大火翻炒,炒至番茄出沙,加入盐和番茄沙司继续翻炒 -
5下入鸡蛋一起翻炒 -
6翻炒均匀即可关火
小窍门
炒番茄时用猪油好吃一些。






