毛豆焖鱼
毛豆焖鱼的做法步骤
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1大头鱼切块,洗干净控干水后撒点盐放一会 -
2锅中放油,下鱼块两面煎黄一点点 -
3豆子洗干净,控干水 -
4香菜和葱切段备用 -
5鱼煎好后跟姜片和豆子,生抽,盐,糖炒几下 -
6加一碗水中火煮 -
7快收汁的时候放香菜和葱段下去,翻几下。 -
8香菜熟了就能出锅,可以吃了。
