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红烧茄子

by wuyi1019
红烧茄子的做法

食材明细

主料
辅料
配料

红烧茄子的做法步骤

  • 红烧茄子的做法步骤：1
    1
    茄子用刀拍一下，用手将茄子扯断
  • 红烧茄子的做法步骤：2
    2
    起油锅煸香蒜籽，倒入茄子放一点盐炒。
  • 红烧茄子的做法步骤：3
    3
    将蒜头拍碎
  • 红烧茄子的做法步骤：4
    4
    加入老抽，盖锅盖中小火焖烧几分钟，视量多少而言，撒上葱花，最后加一点点糖。

小窍门

加点肉末味道会更好
来自 美食天下 wuyi1019 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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