白菜猪肉粉条
白菜猪肉粉条的做法步骤
-
1白菜切段,五花肉切片,粉条用温水泡好 -
2肉片入油锅,煸出香味,放入葱姜,辣椒,炸香,放老抽,十三香调味 -
3放入白菜,炒两分钟 -
4放入泡好的粉条,开始炖 -
5盖上盖子,开锅后转小火慢炖 -
6出锅时,加盐,蒜末调味
小窍门
1.炖的过程中,要注意粉条粘锅。
2.最后出锅时放蒜,增加鲜味。
2.最后出锅时放蒜,增加鲜味。






