炒脆三丝
炒脆三丝的做法步骤
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1所有的材料,胡萝卜丝,青椒丝,洋葱丝,葱姜蒜切好 -
2瘦肉里加入生抽,淀粉拌匀腌制十分钟,三丝放在一起 -
3锅内只放一点点食用油,因为猪肉本身遇热也出油,把猪肉倒时锅内翻炒,等颜色变白先加姜末,再加蒜末进去翻炒出香味。 -
4倒入三丝。因为这三丝都比较脆,所以可以同时炒。大火翻炒,过生即可放盐,炒匀后即可起锅 -
5装盘,每条菜都是脆脆香香的呢.





