“那天清蒸了鳗鱼，用的是中段，剩下的头和尾巴我也木有浪费，炒了一下，很下饭的说，嘿嘿”

主料

• 鳗鱼 200g

辅料

• 青杭椒 各一个
• 洋葱 数片
• 红杭椒 适量

配料

• 淀粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 蔬之鲜 适量
• 味极鲜 适量
• 食盐 适量
• 蚝油 适量
• 白酒 适量

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭

• 转化糖浆制作

• 茄香酿豆腐

• 清蒸白鱼头

• 手抓羊肉

• 烧茄子

• 糖醋薰小鲫鱼

• 火腿鸡蛋炒蒜薹

• 文笋炒肉

• 清蒸刀鱼

• 蒜薹炒鸡蛋