啤酒鸡翅
啤酒鸡翅的做法步骤
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1鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。葱姜蒜洗好切好备用。 -
2准备好一罐啤酒。 -
3锅里放入少量油,下葱姜蒜爆出香味,然后放入控干水分的鸡翅,改为小火煎鸡翅。 -
4煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。煎至一面金黄翻面煎,再加少许白糖。 -
5几分钟后,加盐,倒入啤酒。大火烧开后,改小火焖一会。 -
6焖到差不多汁干即可盛出装盘。 -
7好了,装盘点缀一下。
小窍门
只要肯学习,厨艺一定会慢慢提高。







