蒜香豆腐
蒜香豆腐的做法步骤
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1原料:豆腐、面包渣 -
2豆腐切小块 -
3葱姜切末,大蒜切末,红彩椒切小粒备用。 -
4切好块的豆腐下入油锅,半煎半炸。(直接下油锅炸更好) -
5煎至金黄色。 -
6出锅,控净油备用。 -
7锅里放底油,放入葱姜爆香,下入面包渣,椒盐小火翻炒。 -
8下入大蒜末煸炒出香味儿。 -
9面包渣金黄色,下入煎好的豆腐翻炒。 -
10豆腐都均匀的沾上面包渣,下入彩椒粒,稍稍翻炒,出锅装盘。 -
11豆腐蒜香浓郁,焦香可口。

