酱爆杏鲍菇
酱爆杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇和黄瓜洗净,切丁。 -
2炒锅预热,少量用,下杏鲍菇翻炒至微黄盛出。
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3再起锅,放入葱花,1大勺豆瓣酱及少糖煸炒均匀。
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4加入煸炒好的杏鲍菇继续翻炒均匀。
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5再加入黄瓜丁一起煸炒至均占满酱汁。加入少许鸡精调味即可。
小窍门
黄瓜不削皮的话炒出来会好看点~
