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小笋管冬菜肉

小笋管冬菜肉的做法

2张图片

“笋的脆，肉的香，冬菜的阳光味道，太好吃了。。。”

食材明细

主料

小笋适量
猪腿肉 适量

辅料

冬菜适量

配料

盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

小笋管冬菜肉的做法步骤

1
小笋取上面管的部分（下部分留着另外吃），对半开。这种小笋切丝可以凉拌。
2
腌制的冬菜，跟梅菜差不多
3
加到肉里一起剁
4
最后加点葱花，少许盐调匀
5
把调好的馅料一一填到小笋管上。
6
大火蒸20分钟后，汁倒出来竞点芡，淋上即可。

来自美食天下 xingkong1970 的作品

使用的厨具：蒸锅

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