薄荷土豆丝培根卷
薄荷土豆丝培根卷的做法步骤
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1土豆处理好之后用切菜器刨成丝。 -
2放入清水里浸泡一会。 -
3在开始卷的时候才将土豆丝从水里捞出来。 -
4培根切成两段备用。 -
5先将控干水的土豆丝放到培根上。 -
6再放入两条薄荷。 -
7尽量卷紧。 -
8然后用牙签固定。 -
9烧热锅只需倒入少许橄榄油,把卷好的培根放入。 -
10煎的时候需不断翻动,使呈圆形的培根卷平均受热。 -
11煎至整个培根表面都开始焦黄的时候即可熄火。
小窍门
由于培根比较咸,所以土豆丝不必放任何调味。











