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一个人的晚餐---番茄咖喱鸡

一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法

5张图片

“自己制作一碗鲜香的咖喱，满足自己的小胃口，一个人的晚餐一样可以很精彩。一锅咖喱，满屋飘香”

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

番茄 1至2个
辣椒 1个
香菇 5至6个
洋葱 1个
胡萝卜 1根

配料

盐适量
味精适量
咖喱块 适量

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

番茄咖喱鸡的做法步骤

1
原料图，图中没有鸡丁，鸡丁的处理可看我的日志里面有。所有材料切成丁
2
锅中坐油将洋葱丁、胡萝卜丁放入炒香，炒至洋葱丁微微变色为止
3
加入香菇丁，炒至香菇开始发软
4
加入处理过的鸡丁
5
依次加入辣椒丁、番茄，并加水莫过食材
6
加入咖喱块
7
煮至番茄软烂后加盐、味精调味即可
8
咖喱做多了也没事，可以下一顿煮面吃，不会浪费
9
成品
10
老香了

小窍门

我煮的咖喱是辣的，因为我本人比较喜欢吃辣，不吃辣的可以不放辣椒，味道也很好

来自美食天下 lywm1990 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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