一个人的晚餐---番茄咖喱鸡
番茄咖喱鸡的做法步骤
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1原料图,图中没有鸡丁,鸡丁的处理可看我的日志里面有。所有材料切成丁 -
2锅中坐油将洋葱丁、胡萝卜丁放入炒香,炒至洋葱丁微微变色为止 -
3加入香菇丁,炒至香菇开始发软 -
4加入处理过的鸡丁 -
5依次加入辣椒丁、番茄,并加水莫过食材 -
6加入咖喱块 -
7煮至番茄软烂后加盐、味精调味即可 -
8咖喱做多了也没事,可以下一顿煮面吃,不会浪费 -
9成品 -
10老香了
小窍门
我煮的咖喱是辣的,因为我本人比较喜欢吃辣,不吃辣的可以不放辣椒,味道也很好
