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香香的酱茄子
酱茄子的做法步骤
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1茄子洗净，切成粗条。 -
2胡萝卜洗净切条，蒜切片
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3平底锅下油，煎茄子，把茄子煎软。
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4胡萝卜用油炒过之后营养才容易吸收，炒炒胡萝卜。
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5倒入茄子，加水，加入香其酱！
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6大火烧开
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7盖上盖中小火炖一会。
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8出锅前加蒜片，大火收干汤。盛盘，点点香菜装饰一下。
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9喜欢吃大葱的可以蘸着菜里面的酱吃。嘻嘻
